舟山海鮮市場企業簡介：舟山海鮮菜肴歷史悠久，風味獨特，它注重原料本味的保持，常用“鮮咸合一”的配菜方法，擅長多種烹調法，色香味俱佳，具有獨樹一幟的原汁原味海島飲食風味，同時又以舟山海鮮為主料，融進了吳越一帶及各地菜系特點，使舟山海鮮更具兼容并蓄色。